Предназначен для приготовления жидкого заменителя цельного молока (ЖЗЦМ) из семян бобовых культур (главным образом, из сои).
Применяется в личных подсобных хозяйствах, семейных минифермах и других ин-дивидуальных хозяйствах с целью замены и снижения дорогостоящих и дефицитных кор-мов животного происхождения в молочный период выращивания молодняка сельскохо-зяйственных животных.
Техническая характеристика:
- Выход молока за одну варку, литр — до 6,5
- Порция бобов (сои) на одну варку, г — 250-350
- Продолжительность технологического цикла одной варки, мин — до 40
- Температура экстрагирования, С — 45-75
- Температура варки молока, С — 100
- Установленная мощность, кВт — 1,5
- Параметры электропитания: переменный ток 220 В/ 50 Гц
- Масса аппаратуры, кг — 5,5
- Обслуживаемое поголовье, гол.: телята — до 3; поросята, ягнята, козлята — до 20; птица — по потребности
Способ получения молока в аппарате основан на экстракции измельченных бобов водой при определенном температурно-временном режиме обработки и перемешивания, с последующим отделением нерастворенной части и добавлением сахара (или без), со-ли, витаминов, микроэлементов, вкусовых добавок, ароматизаторов и растительных ма-сел.
Аппарат отвечает всем обязательным требованиям, направленным на обеспечение безопасности продукта для здоровья животных и для окружающей среды.
В рационах молодняка сельскохозяйственных животных ЖЗЦМ позволяет не только сохранять продуктивность животных, но и экономить дорогостоящие молочные про-дукты, применяемые в питании человека, повысить на 10-15 товарность цельного молока и снизить себестоимость животноводческой продукции.
Разработчик: ГНУ ВИЭСХ. 109456, г.Москва, 1-й Вешняковский проезд, д.2
Контактные телефоны: (499) 171-18-81, факс (495) 170-51-01, 8—916—527—22-51
E-mail: Eklychev@mail.ru